【尾鷲まるごとヤーヤ便　商品紹介】

夏便：とろびんちょうまぐろ・かつおタタキ（長久丸冷蔵）
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とろびんちょうまぐろ・かつおタタキ（長久丸冷蔵）
夏便

遠洋マグロ漁船を6隻、近海カツオ一本釣り漁船を1隻所有する長久丸。インド洋の冷たい海域で獲れた「とろびんちょうマグロ」は魚体が10kgを超え、その名の通り脂がノリノリ。お腹の部分だけをブロックでお届け。皮や骨、血合いはカットしてあるので、切るだけで食べられます。南方漁場で獲れた赤身がきれいな「かつお」は、炭火焼でタタキに仕上げました。

尾鷲観光物産協会　0597-23-8261
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